Jelena Stefanović
MEAT PIE-AUSTRALIJSKA MESNA PITA i MEAT PIE MAELL
Australija je multikulturalna zemlja, pa, iako nema dugu istoriju, oni su razvili svoju omiljenu hranu i popularna jela i grickalice....
top of page
Jelena Stefanović
Nov 162 min read
ROKOTO RELLENO/ LJUTE PUNJENE PAPRIČICE
Punjene rokoto papričice su jedno od najistaknutijih jela peruanske kuhinje. Jelo je poreklom iz Arekipe. Rokota je veoma ljuta paprika,...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 272 min read
KOFTE RIZE I SABZI POLO
Sastojci za 2 porcije: Za sabzi polo (pirinač sa začinskim biljem) 1,5 šolje pirinča dugog zrna 3 šolje vode 1/4 kašike soli 8 kašika...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 101 min read
ZAPEČENE ĆUFTE U KROMPIR PIREU
Ovaj recept su pripremali stari lički Srbi i u Lici i u Vojvodini, gde su se naselili kasnije. Kažu da je ovo jelo pripremala i Jovanka...
21 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 71 min read
"ALA" PUNJENE PAPRIKE
Videla sam ovaj recept na instagramu, na nalogu prakticno_sa_stilom. Dopao mi se i danas sam ga isprobala, odličan je. Ukus kao punjene...
10 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 282 min read
İÇLİ KÖFTE/ IČLI ĆUFTE
Ičli ćufte su napravljene od testa, a napunjene mlevenim mesom. Mogu da budu i predjelo i glavno jelo. Recept potiče iz Anadolije....
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 101 min read
KAI JIEW MOO SAAP
Iza ovog komplikovanog naziva se krije recept za tajlandski omlet sa mlevenim mesom, što je autentično njihovo jelo. Sastojci za jedan...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 121 min read
PASTITIO
Ovo slojevito jelo sastoji se od neke cevaste testenine povezane sirom i jajima, a u sredini je je mleveno meso sa sosom od paradajza,...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Apr 171 min read
MUSAKA OD PRAZILUKA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr mlevenog mesa 400 gr praziluka 1 kafena kašičica aleve paprike 2 čena belog luka narendanog so i biber po...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 141 min read
ČORBA OD PRAZILUKA SA MLEVENIM MESOM
Sastojci: 2-3 struka praziluka 1 veliki krompir 1 kašika ulja ...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 231 min read
NAMAZOLJ
Namazolj je nešto poput sendviča sa roštilja. Potiče iz staroplaninaskog kraja i jednostavno se pravi. Kad se ovako pripremljen"sendvič"...
29 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 232 min read
PASTEL SA 3 VRSTE FILA
Ova jevrejska pita može da se pravi sa raznim filovima. Naši Jevreji-Sefardi, uglavnom je prave sa mesom ili sa sirom. ja sam pravila...
40 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 222 min read
MAKARONI BECHAMEL
Makaroni Béchamel je egipatska verzija lazanje ili makarona sa sirom, nastala pod uticajem italijanske kuhinje. Pravi se od rigatoni...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 92 min read
MITTEI (RUMUNSKI ĆEVAPI) SA SALATOM DE VINETE
MITTEI znači mali na rumunskom, to je vrsta ćevapa od mešanog junećeg i jagnjećeg mesa sa raznim začinima. Po tim začinima se i razlikuje...
23 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 61 min read
LASAGNA
Lazanja je naširoko poznato i omiljeno italijansko jelo. Verovatno ga je skoro svaka moderna domaćica nekad napravila i zna recept. Ali,...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 51 min read
PUNJENE PAPRIKE "NAPOLI"
Sastojci: 6 većih crvenih paprika šilja ili babura 1 glavica crnog luka 300 gr. mlevenog mesa 100 gr. skuvanih spiralica 100 gr....
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jan 221 min read
ĆUFTE JANIJA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr. mlevenog mesa 1+1 glavica crnog luka 2 jajeta 1 šoljica nekuvanog pirinča so i biber po ukusu 1 kašika...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Jan 221 min read
KOFTE
Kofte su nacionalno jelo u Turskoj, ali i popularna ulična hrana, prave se na razne načine. Sastojci: 500 gr. mlevene jagnjetine ili...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 16, 20231 min read
ROLOVANA MUSAKA
Ovaj modernizovani recept za tradicionalnu musaku od krompira sam pronašla na nalogu Danijele Stojanović. Sastojci za 4 osobe: 2 baš...
31 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 21, 20234 min read
4 SLANA ROLATA ZA PREDJELO
Unazad dvadesetak i nešto godina kod nas su postali vrlo popularni slani rolati kao predjelo za slave ili praznike i druge proslave, tako...
34 views0 comments
bottom of page