Bešamel je jedan od osnovnih, belih sosova, na koji mogu raznim dodacima da se nadograđuju drugi sosovi. Ime je dobio u čast upravnika...

Milkšejk je mlečno piće izmišljeno u Americi krajem 19. veka. Kada je 1885.god. prvi put naziv milkšejk pomenut u novinama, odnosio se na...

Ovo je kolač iz španske kuhinje, potiče iz grada Alcazara. Sličan je našem kohu. Kolač su prve napravile franjevačke kaluđerice u Santa...

Mleko proizvode samo ženke sisara lučenjem svojih mlečnih žlezda. Mleka raznih vrsta sisara se razlikuje po količini masnoće koju sadrže...