luk | Kuhinjom oko Sveta

Jelena Stefanović

Aug 312 min read

LESCO

Lečo je mađarsko jelo od paprike i paradajza, kao osnovnih sastojaka, i to žute paprike šilje tradicionalno. Ovo jelo je u Mađarskoj...

Jelena Stefanović

Jul 231 min read

GAZPACHO (GASPAČO)

U Španiji vole hladne supe od povrća, što i ne čudi, s obzirom na velike vrućine koje su tamo uobičajene. Gaspačo potiče iz južne regije...

Jelena Stefanović

Jan 91 min read

WURST IM BIER-KOBASICE U PIVU

Izbor kobasica zavisi od regije, ali se jelo pravi u svim krajevima Nemačke. Sastojci za 4 osobe: 4 para svežih kobasica 6 srednje...

Jelena Stefanović

Mar 6, 20231 min read

SELJAČKI ĆEVAP

Ovo je više zimsko jelo, danas se sprema još samo ponegde na selu. Podseća na gulaš, ali bez paradajza. Naziv potiče od starine, od...

Jelena Stefanović

Feb 22, 20231 min read

LUČANO VARIVO

Staro, srpsko jelo sa juga. Recept je uzet iz emisije Gastronomad, uz malu izmenu. Izuzetno ukusno jelo. Sastojci za 4 osobe: 500 gr....

Jelena Stefanović

Nov 16, 20221 min read

ČOMLEK

Gotovo zaboravljeno staro srpsko jelo, uglavnom se pravilo na jugu Srbije. Sastojci: 500 gr. mesa, svinjskog ili junećeg 5-6 glavica...