Jelena Stefanović
BRESKVIN KOBLER
Pod ovim imenom se pojavljuje i popularni američki kolač, ali i istoimeni koktel. KOKTEL BRESKVIN KOBLER Sastojci: 3 sasvim zrele...
top of page
Jelena Stefanović
Apr 72 min read
BROWNIES
Brauni su jedan od najpoznatijih kolača iz originalne američke kuhinje. To je kolač sa dosta čokolade, unutra mora da ostane sočan, a...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 11 min read
JABLOCNIK (SHARLOTKA)
Poljaci vole poslastice, a ovo je njihov jedan jednostavan kolač od jabuka. Sastojci za testo: 4 šolje brašna 170 gr putera 2 kašike...
20 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 311 min read
BIZCOCHADA MANCHEGA
Ovo je kolač iz španske kuhinje, potiče iz grada Alcazara. Sličan je našem kohu. Kolač su prve napravile franjevačke kaluđerice u Santa...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 312 min read
LAMINGTON CAKE
Lamington je originalno australijski kolač. Smatra se da je naziv dobio po lordu Lamingtonu. Prema memoarima lordove supruge, kolač je...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 92 min read
JUŽNJAČKA PITA OD BATATA
Sastojci za testo: 200 gr.brašna 1 kašičica soli 4 kašike hladnog putera isečenog na kockice 1 kašika šećera 4 kašike masti 60-100...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 41 min read
BARFI OD KOKOSA
Ovo je jedan od brojnih indijskih slatkiša. Sastojci: 200 ml mleka 1,5 šolja šećera 2 mahune kardamoma 2 šolje narendanog kokosa...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 21 min read
SAFFRANSPANKAKKU
Ovo je kolač karakterističan za švedsko ostrvo Gotland. Iako deluje neobično da se tako daleko na severu koristi šafran, njega su davnih...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 25, 20231 min read
GULROTKAKE-norveški kolač od šargarepe
Norvežani imaju tradicionalni kolač od šargarepe i gotovo svaka domaćica u Norveškoj ima svoj porodični recept za ovaj kolač. Sastojci za...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read
ZLATNI KOLAČ JIN GAO (ĐIN GAO)
Zlatni kolač nije pravi kolač, to je poslastica sličnija našem kitnikesu, koju je volela poslednja kineska carica, C Ći. Priprema se od...
10 views0 comments
bottom of page