Jelena StefanovićApr 51 min readMCHICHA WA NAZI Iza ovog naziva se krije spanać u kokosovom mleku, jednostavno tanzanijsko jelo. U stvari, Mchicha je tanzanijska lisnata biljka...
Jelena StefanovićMar 311 min readMATAPA I XIMAMatapa je autentično Mozambičko jelo od lišća biljke kasava. Matapa može da bude prilog morskim plodovima ili mesu, kao i kuvanom...
Jelena StefanovićDec 2, 20232 min readBOBO DE CAMAROBobo od škampa je skoro identičan zapadnoafričkom jelu Ipete. Smatra se da su zapadnoafričko jelo, koje su doneli robovi iz Afrike,...
Jelena StefanovićAug 13, 20231 min readTOM KHA KAI SOUPJako ukusna i blaga tajlandska pileća supa sa kokosovim mlekom, nije ljuta pa odgovara i deci. Slična je tom yam kung supi, ali se...
Jelena StefanovićJul 30, 20231 min readNASI UDUKPirinač skuvan u kokosovom mleku je omiljeno jelo Indonežana. Poslužuje sa raznim prilozima i začinima: prženim mesom, pirinčanim...