Jelena Stefanović
KISELI KUPUS NAPUNJEN BUTKICOM
Ovo jelo se priprema u nekom restoranu, videh na IG, ali nisam zapamtila kom, naravno, nije dat recept, ali moglo se pretpostaviti kako...
top of page
Jelena Stefanović
Jan 131 min read
ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 18, 20231 min read
ALZAŠKI KISELI KUPUS SA KOBASICAMA choucroute garnie
Sastojci: 1 manja glavica kiselog kupusa 300 gr. dimljenih rebara 500 gr. svinjskog vrata 2 para dimljenih kobasica 1 veća glavica crnog...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 5, 20232 min read
SEKELJI GULAŠ
Sekelji gulaš je neka mešavina paprikaša i kiselog kupusa. O poreklu imena i uopšte nastanka ovog jela ima više priča, kao što to obično...
46 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 12, 20232 min read
SARMALE
Rumuni, kao i mi, prave sarme od kiselog kupusa i jedu ih, opet kao i mi, sa hlebom od kukuruznog brašna, koji mi zovemo proja (samo...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 26, 20231 min read
JELO OD KISELOG KUPUSA
Rusi, kao i svi slovenski narodi, vole kiseli kupus i čest ima ja jelovniku. Svakako im je najpoznatija čorba od kiselog kupusa-šči, ali...
19 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 15, 20232 min read
PASULJ SA JAGNJETINOM
Ovo je starinsko srpsko jelo iz Republike Srpske u severozapadnoj Bosni i pravi se u zimsko vreme, vrlo je ukusno i zasitno. Sastojci za...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jan 6, 20231 min read
POSNA SARMA SA DIMLJENIM ŠARANOM
Vrlo ukusna sarma, kao da nije spremljena sa ribom. Sastojci za 4 osobe: 10-12 listova kiselog kupusa oko 500 gr. dimljenog šarana 1...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 22, 20222 min read
TRADICIONALNA BUGARSKA KAPAMA
Izuzetno ukusno bugarsko jelo. Iako se zove kapama, pravi se od kiselog kupusa i mnogo više liči na naš podvarak, za razliku od onoga što...
77 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 17, 20222 min read
PITA SA KISELIM KUPUSOM-KUPUSNIK
Ovo je jako ukusna, posna pita. Sad je pravo vreme za nju, jer je sezona kiselog kupusa, ide najveća srpska slava Sveti Nikola, a i post...
361 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 6, 20221 min read
ČORBA OD KISELOG KUPUSA-щи
Ovo je jedna od najpoznatijih ruskih čorbi. I inače se kiseli kupus, kao uostalom i drugo ukiseljeno povrće, dosta koristi u ruskoj...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 4, 20221 min read
MAĐARSKA ČORBA OD KISELOG KUPUSA I PASULJA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr.kiselog kupusa 1konzerva kuvanog pasulja 200 gr.slanine so po potrebi biber po ukusu 2 čena belog luka 1...
10 views0 comments
bottom of page