top of page

SRPSKI LONAC
Za mene su ovakva jela najbolja. Puna raznog povrća, ali i mesa, ukusna, zasitna i zdrava. Obično se ovo jelo kuvalo u ćupovima na...
Jelena Stefanović
Dec 5, 20242 min read
16 views
0 comments

KISELI KUPUS NAPUNJEN BUTKICOM
Ovo jelo se priprema u nekom restoranu, videh na IG, ali nisam zapamtila kom, naravno, nije dat recept, ali moglo se pretpostaviti kako...
Jelena Stefanović
Mar 18, 20242 min read
26 views
0 comments

ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...
Jelena Stefanović
Jan 13, 20241 min read
11 views
0 comments


ALZAŠKI KISELI KUPUS SA KOBASICAMA choucroute garnie
Sastojci: 1 manja glavica kiselog kupusa 300 gr. dimljenih rebara 500 gr. svinjskog vrata 2 para dimljenih kobasica 1 veća glavica crnog...
Jelena Stefanović
Dec 18, 20231 min read
13 views
0 comments


SEKELJI GULAŠ
Sekelji gulaš je neka mešavina paprikaša i kiselog kupusa. O poreklu imena i uopšte nastanka ovog jela ima više priča, kao što to obično...
Jelena Stefanović
Jul 5, 20232 min read
152 views
0 comments


SARMALE
Rumuni, kao i mi, prave sarme od kiselog kupusa i jedu ih, opet kao i mi, sa hlebom od kukuruznog brašna, koji mi zovemo proja (samo...
Jelena Stefanović
Mar 12, 20232 min read
23 views
0 comments


JELO OD KISELOG KUPUSA
Rusi, kao i svi slovenski narodi, vole kiseli kupus i čest ima ja jelovniku. Svakako im je najpoznatija čorba od kiselog kupusa-šči, ali...
Jelena Stefanović
Feb 26, 20231 min read
20 views
0 comments


PASULJ SA JAGNJETINOM
Ovo je starinsko srpsko jelo iz Republike Srpske u severozapadnoj Bosni i pravi se u zimsko vreme, vrlo je ukusno i zasitno. Sastojci za...
Jelena Stefanović
Feb 15, 20232 min read
4 views
0 comments


POSNA SARMA SA DIMLJENIM ŠARANOM
Vrlo ukusna sarma, kao da nije spremljena sa ribom. Sastojci za 4 osobe: 10-12 listova kiselog kupusa oko 500 gr. dimljenog šarana 1...
Jelena Stefanović
Jan 6, 20231 min read
5 views
0 comments


TRADICIONALNA BUGARSKA KAPAMA
Izuzetno ukusno bugarsko jelo. Iako se zove kapama, pravi se od kiselog kupusa i mnogo više liči na naš podvarak, za razliku od onoga što...
Jelena Stefanović
Dec 22, 20222 min read
108 views
0 comments


PITA SA KISELIM KUPUSOM-KUPUSNIK
Ovo je jako ukusna, posna pita. Sad je pravo vreme za nju, jer je sezona kiselog kupusa, ide najveća srpska slava Sveti Nikola, a i post...
Jelena Stefanović
Dec 17, 20222 min read
3,297 views
0 comments


ČORBA OD KISELOG KUPUSA-щи
Ovo je jedna od najpoznatijih ruskih čorbi. I inače se kiseli kupus, kao uostalom i drugo ukiseljeno povrće, dosta koristi u ruskoj...
Jelena Stefanović
Dec 6, 20221 min read
4 views
0 comments


MAĐARSKA ČORBA OD KISELOG KUPUSA I PASULJA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr.kiselog kupusa 1konzerva kuvanog pasulja 200 gr.slanine so po potrebi biber po ukusu 2 čena belog luka 1...
Jelena Stefanović
Nov 4, 20221 min read
14 views
0 comments
bottom of page