kebab | Kuhinjom oko Sveta

Jelena Stefanović

Aug 72 min read

ISKENDER KEBAB

Još jedan u nizu recepata za kebab. Sastojci za 4-6 osoba: 900 gr jagnjetine ili junetine bez kostiju Za marinadu: 2 veća crna luka,...

Jelena Stefanović

Mar 302 min read

KEBAB IZ UGANDE

Kebab od mlevenog mesa kako ga pripremaju u Ugandi, a serviraju ga sa sosom od jogurta. Recept je iz novootvorenog ugandskog restorana, a...

Jelena Stefanović

Jan 271 min read

ALI NAZIK ETLI KEBAB

Ovo je jedan od brojnih načina pripreme kebaba u Turskoj, vrlo ukusan. Naziv potiče od davnih vremena, još iz 16.veka. Na putovanju u...

Jelena Stefanović

Nov 25, 20231 min read

SUJA KEBAP

Suja kebab, vrsta njihovog roštilja, je popularna brza, ulična hrana u Južnoafričkoj republici, ali i drugim afričkim zemljama. Uglavnom...

Jelena Stefanović

Jun 23, 20231 min read

"IRAKLION" KEBAB U LEPINJI

Sastojci za 4 osobe: 600 gr. jagnjetine od buta bez kosti 1 kašika suvog origana so i biber po ukusu 2 kašike iseckanog peršuna opciono...

Jelena Stefanović

May 31, 20232 min read

DONER KEBAB

Doner kebab je svetski poznata brza hrana. Slično je grčkom girosu. Sastojci za 4 osobe: oko 700gr. junetine od buta isečeno na 7 ...

Jelena Stefanović

Apr 24, 20231 min read

SVINJSKI KAVARMA KEBAB

Za ovo jelo poznati hrvatski kuvar, Almo Čatlak, kaže da je jedno od najpoznatijih bugarskih jela. Sastojci za 4 osobe: 800 gr....

Jelena Stefanović

Mar 1, 20231 min read

SEEKH KEBAB

Ovo je vrsta kebaba, popularna u južnoj Indiji i Pakistanu, odakle i potiče. Pravi se od mlevenog mesa, najčešće jagnjetine, govedine...