Jelena StefanovićSep 241 min read STROOPWAFELSJedan od poznatijih holandskih kolača. Prvi put se javio 1784. u gradu Hauda, kao rezultat pomešanih mrvica i karamele. Nekada je bio...
Jelena StefanovićAug 311 min read CREMA CATALANA Krema katalana je nacionalni katalonski desert iz 14. veka. Danas se priprema u celoj Španiji. Iako je sličan francuskom ‘crème...
Jelena StefanovićMay 151 min read ZAPEČENE SMOKVE U KARAMELU Ja u dvorištu imam 5 stabala smokava, imam sitne, žute, krupne modroplave i neku sitnu sortu tamnoplavih smokava. Od njih napravimo džem,...
Jelena StefanovićNov 10, 20231 min readVOĆE U KARAMELUNa ovaj recept sam naišla davnih dana, kao student, u nekom od ondašnjih ženskih časopisa, da li Bazar ili Praktična žena ili neki...