Veruje se da su Hazari preko Avganistana doneli ovaj recept za hleb u severnu Persiju. Kako su persijanci Hazare smatrali primitivnim,...

Taftun je vrsta okruglog, pljosnatog iranskog hleba. Sastojci: 1 pakovanje svežeg ili suvog kvasca 2 čaše tople vode 1 kafena kašičica...