Jelena Stefanović
MALITZANES PAPOUTSAKIA
PAPUČICE OD PLAVOG PARADAJZA Sastojci za 4 osobe: 4 patlidžana so i biber po ukusu 2 srednje glavice crnog luka 2-3 čena belog luka 3...
top of page
Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read
NEGIMAKI ŠNICLE
Potrebno je: nekoliko dugačkih i tanjih svinjskih šnicli. dve po osobi Mladi luk i zelana špargla, onoliko komada koliko ima šnicli...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
May 17, 20221 min read
MAĐARSKI GULAŠ OD SVINJSKE DŽIGERICE
Sastojci za 4 osobe: 500g svinjske džigerice 2 glavice crnog luka 1 zelena paprika 1 crvena paprika 2 lovora 4 čena belog luka 2 kašike...
1,627 views0 comments
Jelena Stefanović
May 15, 20221 min read
PILETINA U SLATKO-KISELOM SOSU ( CHOW MEIN)
Sastojci za 4 osobe: ...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 14, 20221 min read
PILETINA SA ANANASOM I PROSOM
Sastojci za 4 osobe: 4 bataka sa karabatakom, bez kože i kostiju 1/2 konzerve ananasa, 200gr oljuštenog prosa 1-2 supene kašike brašna...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
May 13, 20222 min read
HYDERABADSKI BIRIANI
Jelo je nastalo u 18 veku, u vreme persijskih vladara, u okviru muslimanske zajednice u Hindustanu.Originalni recept se pravi sa...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 13, 20221 min read
LJUTA PILETINA U MANGO SOSU
Sastojci za 4 osobe: 500gr. pilećih bataka bez kože i kostiju isečenih na komade 2 kašike graška ili boranije 1 kašika gustina 1 kašika...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 13, 20221 min read
JAGNJEĆA KAPAMA SA ZELJEM
Sastojci: 500gr. jagnjećeg mesa od grudi ili vrata 1 glavica crnog luka 1 veza mladog crnog luka 2-3 čena belog luka( može i mladi beli...
76 views0 comments
Jelena Stefanović
May 13, 20221 min read
JANIJA
Sastojci: 200gr.svinjskog mesa od vrata 200 gr.junećeg mesa od vrata 200 gr.pilećeg mesa-batak sa karabatakom 2 supene kašike masti 1...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
May 12, 20221 min read
ESTERHAZI ODRESCI
Pretpostavlja se da je ovo jelo osmislio mađarski knez Nikola Esterhazi Sastojci za 4 osobe: 750 gr. svinjskih šnicli 1 kašika svinjske...
12 views0 comments
Jelena Stefanović
May 12, 20222 min read
LJUTA MALAJSKA PILETINA SA ROTI YALA PALAČINKOM
Ovo jelo pripada preko 600 godina staroj njonja malajskoj kuhinji. Sastojci za 4 osobe: 4 bataka sa karabatakom 1 veći komad limunske...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
May 12, 20221 min read
MANDARIN PILETINA
Za 4 osobe treba: 400gr pilećih prsa 2 mlada luka za posipanje gotovog jela 2 kašike ulja, poželjno kikiriki ulja Za sos treba: 3 kašike...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
May 8, 20221 min read
IRISH STEW
Ovo jelo se osim u Irskoj, pravi i u Britaniji. Po tradicionalnom irskom receptu, osnovni sastojci su junetina, luk i krompir, ali je...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 8, 20221 min read
VELŠKE KUGLICE FAGGOTS
Ko zna zašto se zovu faggots, ružan naziv, ali su ćuftice dobre. Sastojci: 110 grama masnije svinjske plećke, mleveno 110 grama svinjske...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 8, 20221 min read
SILKME
Sastojci: oko 500gr.junetine 1 veća glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 veliki ili 2 manja plava paradajza 3 sveža paradajza, može i...
11 views0 comments
Jelena Stefanović
May 7, 20221 min read
JÄGERSCHNITZEL
Lovačke šnicle, kažu da su nemački specijalitet, a na našim prostorima su odomaćene i omiljene. Pošto su lovačke, logično bi bilo da se...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 7, 20221 min read
SOMBRERO PLATA
Nisam baš sigurna da je ovo autentično meksičko jelo, ali dobro izgleda i ima meksički šmek. Sastojci: oko 1/2 kg. dimljenih svinjskih...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
May 5, 20221 min read
JUŽNOAFRIČKE ROLNICE OD SVINJSKOG BUTA
Sastojci za 4 osobe, računajući po dve rolnice po osobi: 8 tankih šnicli od svinjskog buta 4 kašike ulja so i biber po ukusu slatka...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
May 4, 20221 min read
ČAKALAKA
Chakalaka je poreklom iz Južnoafričke republike, tradicionalno je napravljeno od luka, paradajza, ponekad i pasulja ili paprika. Obično...
16 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 29, 20221 min read
SARMICE OD ZELJA
Pravo prolećno jelo. Sastojci za 4 osobe / za 15-16 sarmica): 500 gr.mešanog mlevenog mesa 1/2 šolje skuvanog pirinča 1 glavica crnog...
18 views0 comments
bottom of page