džigerica | Kuhinjom oko Sveta

Jelena Stefanović

Mar 271 min read

FLAMANSKA PAŠTETA

Flandrija je deo Belgije gde žive Flamanci. Iako su deo belgijske države, Flamanci su srodniji Holanđanima. Sastojci: 150 gr režnjeva...

Jelena Stefanović

Aug 19, 20231 min read

TIROLER LEBER

Sastojci: 50 gr. putera 400 gr. svinjske džigerice 2 kašike kapara nekoliko zelenih maslina isečenih sitnije 1 prstohvat bibera 250 ml....

Jelena Stefanović

Aug 4, 20232 min read

KAJETE „GAIETTES DE PROVENCE" ILI CAYETTES (engleski CAILLETTE) I TIJAN IZ PROVANSE

Ovo je specijalitet iz francuske regije Provansa, ali i departmana Ardeš. Kao i uvek, ima više varijanti pripreme, od kuvara do kuvara,...

Jelena Stefanović

Feb 10, 20231 min read

Leber nach Berliner Art-DŽIGERICA NA BERLINSKI NAČIN

Džigerica sa jabukama i lukom na berlinski način je delikatna i veoma ukusna verzija pripreme džigerice, a nije teško za pripremu....