Jelena Stefanović
BRAMBORAKY
To su češke palačinke od krompira. Zgodne su kao prilog uz neko meso za ručak ili večeru Sastojci: 4 srednja krompira, bolje je onaj sa...
top of page
Jelena Stefanović
Aug 7, 20221 min read
GALAIET BANDORA
Galaiet bandora je jordansko jelo koje se pravi od dinstanog paradajza, belog luka i maslinovog ulja. Može da se priprema tako obično,...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 6, 20221 min read
HUSH PUPPIES
Hush puppi (ili hushpuppi) je ukusna, pržena loptica (mada može da bude i drugog oblika) od testa na bazi kukuruznog brašna. Hushpuppies...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 6, 20221 min read
GUEVUS INHAMINADUS- HAMINADUS JAJA
Potrebno je: 10-15 jaja, bolje sa tamnom ljuskom 5 šaka ljuski od crnog luka 3 supene kašike ulja 1 supena kašika soli 20 zrna crnog...
20 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 26, 20221 min read
NEMAČKI DELIKATESNI BURGER
Trenutno je vrlo popularan u Nemačkoj. Sastojci: 1 komad svinjskog leks karea od oko 400 do 500 gr. 8-10 tankih šnita slanine 200...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jul 25, 20221 min read
KAYA TOST
Kaya tost potiče iz Singapura, ali je uobičajen doručak i u Maleziji. Potrebno je za 1 osobu za 2 tosta: 2 kriške integralnog tost hleba...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 25, 20221 min read
NASI LEMAK-PIRINAČ U KOKOSOVOM MLEKU
Originalno malajsko jelo, koje se osim u Maleziji, priprema i u okolnim zemljama gde ima malajskog stanovništva. Kao i gotovo sva jela, i...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 23, 20221 min read
SPANAKOPITA
Sastojci: 1/2 pakovanja kora za pitu 400 gr.spanaća 200 gr. izmrvljenog feta sira 175 gr. sušenog paradajza u maslinovom ulju 3 jaja...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 21, 20221 min read
JIBARITO SENDVIČ
Sastojci: dosta ulja za prženje 4 zelene plantane banane prepolovljenje po dužini so i biber po ukusu malo belog luka u prahu 4 tanka...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jul 17, 20221 min read
HELJDINE SLANE GALETE (GALETTES COMPLETES)
Recept je iz pokrajine Bretanja, tamo se galeti uvek prave kao slane i od heljdinog brašna, za razliku od palačinki (crepes) koje su uvek...
10 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 9, 20222 min read
CORNISH PASTIES
Pecivo iz Kornvola. Legenda kaže da su ga izmislili kornvolski rudari koji su ga nosili za ručak u rudnik, ali recept u nešto drugačijem...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
OMLET SA LOSOSOM
Sastojci: 2 jaja 2-3 fileta dimljenog lososa 2 kriške raženog hleba so i biber po ukusu malo ulja Priprema: Na malo ulja ispržiti meki...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
SENDVIČ SA LOSOSOM NA RAŽENOM HLEBU
Ovakvi sendviči su jako popularni širom Skandinavije. Sastojci za 2 sendviča: 2 kriške raženog hleba 2 veća fileta dimljenog lososa 1...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 26, 20221 min read
DOBRUDŽANKE
Hlepčići sa sirom, prave se zaista lako i brzo. Nema narastanja testa jer se pravi sa sodom bikarbonom, nema razvlačenja, sve je gotovo...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 23, 20221 min read
ALAJET BANDORA I PALESTINSKI DORUČAK
Za tradicionalni palestinski doručak često se servira alajet bandora uz prženi sir nabulsi ( sir iz grada Nabulsi, koji je vrlo sličan...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 17, 20221 min read
KURKOTO-pita sa tikvicama
Berači maslina su nekad, a i sad , nosili ovu pitu za ručak u toku berbe maslina. Domaćice su je pravile uveče za sutrašnji ručak....
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 16, 20221 min read
PAKORAS
Indijski uštipci koji mogu da se prave sa raznim povrćem. Za uštipke sa mešanim povrćem: 2 kuvana krompira 150 gr. karfiola 150 gr....
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read
CLUBHOUSE SEDWICH-AMERIČKI KLUB SENDVIČ
Clubhouse sendvič nastao je, po jednoj teoriji, 18. 11. 1889. godine u Union klubu, pa se u početku nazivao Union Club sandwich. Po...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read
JAGNJEĆI BUREK
Može da bude i doručak, predjelo ili ulična brza hrana. Sastojci: 500gr. brašna 1 šolja vode 2 kašičice soli 1 šolja maslinovog ulja 2...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 10, 20221 min read
EKURI
Začinjena umućena jaja su jelo koje odražava persijski uticaj. Potrebne namirnice: 5 jaja ¼ šolje mleka 3 supene kašike putera 1 kafena...
3 views0 comments
bottom of page