Jelena Stefanović
PRPEĆ (PROPEĆ, PREPEĆ)
Prpeć ili propeć ili prepeć, kako je već u kom kraju zovu, je starinska pita sa juga Srbije, posebno vranjanskog kraja i sa Kosova i...
top of page
Jelena Stefanović
May 26, 20232 min read
FRITTATA
Fritata je italijansko jelo od jaja, nešto između omleta, kiša i kajgane, obogaćeno dodacima kao što su meso, sirevi ili povrće. Reč...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
May 26, 20231 min read
PIROŠKE
Nekad su, osamedesetih godina prošlog veka, u Beogradu na Terazijama bili redovi ispred restorana Atina, gde su se pržile sveže piroške....
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 14, 20232 min read
ARGENTINSKA USKRŠNJA PITA EMPANADA
Tradicionalni argentinski nadevi za pite su bogati mesom, stavlja se bilo koja vrsta mesa, sir i šunka, povrće. Priprema empanada može...
20 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 25, 20231 min read
BOXTY
Boksti je neka vrsta knedle od krompira. Prema tradicionalnom receptu, rendani krompir se meša sa pireom od krompira, pa sa brašnom i...
28 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 1, 20232 min read
CACHORRO KUENTE
Cachorro kuente je brazilska verzija hot-doga koji se sastoji od kifle punjene viršlama, prelivene posebnim sosom od mlevene govedine...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 1, 20231 min read
PAREK V ROHLIKU-Pikador, češki hot-dog
Parek v rohliku je češki klasik, njihova vrsta hot doga, ali su peciva izbušena, a ne rasečena, a viršla je potpuno zatvorena u kifli. ...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Mar 31, 20231 min read
CASSE CROUTE-tuniski sendvič
Casse croute je tuniski sendvič sa tunjevinom i povrćem, popularna ulična hrana. Sastojci za 4 osobe: ...
17 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 25, 20231 min read
KARELIJSKE PITICE
Republika Karelija nalazi se na severu Rusije, ali karelijska oblast se proteže i na Finsku, tako da slične pogačice sa pirinčom imaju i...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 25, 20231 min read
CROQUE MADAME i CROQUE MONSIEUR SANDWICH
Ovo je, uz croque monsieur, još jedan topli francuski senvič. Od ovog "muškog" sendviča razlikuje se jedino po tome što se na gotov...
39 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 19, 20232 min read
PIZZA SA SRPSKIM NADEVOM
Inspirisala me Sonja Stojanović iz Pirota koja pravi sličnu picu, naravno ona svoj recept nije baš detaljno dala, tako da sam ja ovu picu...
64 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 19, 20232 min read
HAMBURGER
Big Mac već 50 godina jedan od najpopularnijih proizvoda McDonald's restorana, ikona američke brze hrane. Uvek ćete ga prepoznati po...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 12, 20231 min read
CHORIPAN HOT DOG SA CHIMICHURI SOSOM
Choripan je popularna argentinska ulična hrana, ali prodaje se i na uličnim štandovima širom Latinske Amerike. Ovaj hot dog se sastoji od...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 5, 20231 min read
ČEBUREKI
Ovo je izvorno tatarski recept, ali je raširen po svim zemljama bivšeg SSSR-a kao brza, ulična hrana. Sastojci za testo: 500 gr. mekog...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 9, 20232 min read
BUBUR AYAM
Popularna indonežanska hrana „za utehu“ , obično se jede za doručak, ima brojne varijante, ali je važno da pirinač bude meko kuvan, skoro...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jan 31, 20231 min read
MASLENICA
Ovo starinsko jelo može da bude jak doručak ili dobra večera. Sastojci: 300 gr.kukuruznog brašna slanina kajmak 1 kašičica ili po ukusu...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 21, 20222 min read
BUK KUT TEH
Ova čorba se obično jede za doručak ili ručak u Maleziji i Singapuru. Najčešće se sastoji od mesnatih svinjskih rebara, dugo dinstanih u...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 17, 20222 min read
PITA SA KISELIM KUPUSOM-KUPUSNIK
Ovo je jako ukusna, posna pita. Sad je pravo vreme za nju, jer je sezona kiselog kupusa, ide najveća srpska slava Sveti Nikola, a i post...
361 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 27, 20222 min read
PASTELITOS DE CARNE
Ovo punjeno pecivo se, sa malim varijacijama, pravi i na Kubi, u Hondurasu, Venecueli i drugim srednjoameričkim zemljama. Negde se pravi...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 27, 20221 min read
CICVARA
Zaista staro srpsko jelo koje se najčešće jede za doručak, ali može da bude i večera. U srednjem veku se pravila od raženog ili pšeničnog...
19 views0 comments
bottom of page