top of page

ČERVIŠ
Ovo jelo potiče sa juga Srbije, mada se pravi i u drugim delovima gde ima Srba, recimo u Hercegovini. Jako liči na ajmokac po načinu...
Jelena Stefanović
Jan 302 min read
56 views
0 comments

POGAČA SA BELIM LUKOM I PERŠUNOM
Pogača je meka, ukusna, lepo začinjena,topi se u ustima. Sastojci za testo: 250-300 ml. vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica...
Jelena Stefanović
Jan 42 min read
39 views
0 comments

LANGOS
Langoš je vrsta mađarskog prženog peciva, ali je prihvaćeno i rasprostranjeno i u svim susednim zemljama. Kod nas je poznato kao mekike....
Jelena Stefanović
Nov 19, 20242 min read
18 views
0 comments

DOMAĆI HOISIN SOS
Ovaj sos je jedan od sosova koji se najčešće koriste u kineskoj, tačnije, u kantonskoj kuhinji. Ima slatkasto-slani ukus, taman je i...
Jelena Stefanović
Oct 31, 20241 min read
55 views
0 comments


TZATZIKI SALATA
Kod nas je već dobro poznata grčka caciki salata, a sličnih salata ima i u ostalim našim susednim zemljama-Bugarskoj na pr. je poznata...
Jelena Stefanović
Jul 31, 20241 min read
18 views
0 comments

ČERGARSKA SALATA
Na ovaj recept sam slučajno naišla pre par dana i mnogo mi se svideo, nisam zapamtila ko ga je stavio na IG, ali, kako nema puno...
Jelena Stefanović
Apr 12, 20242 min read
408 views
0 comments


STEIRISCHES VERHACKERT'S
Ovaj namaz se pravi u pokrajinama Kärnten i Steiermark. Sastojci: 500 gr. dimljene slanine bez kože 2 čena belog luka 1/2 kafene kašičice...
Jelena Stefanović
Dec 18, 20231 min read
7 views
0 comments


KOSAČKA SALATA ILI OCAT
Ovo je tradicionalna salata iz staroplaninskog kraja Srbije koja se često pravila i nosila kosačima ili uopšte radnicima na njivama leti...
Jelena Stefanović
Jul 4, 20231 min read
36 views
0 comments


CHKMERULI
Čkmeruli je jelo od piletine u sosu od belog luka. Sastojci: 1 pile od 1,5 kg. ili bataci sa karabatacima oko 1 kg. 1 kašičica ađike. 250...
Jelena Stefanović
Jul 2, 20231 min read
32 views
0 comments


SUPA DE AHO KASTELJANO
Sastojci: 100ml. maslinovog ulja 100gr. na kockice isečene serano šunke 100gr. tankih šnita suvog hleba 6 jaja 5-6 čenova belog luka 1...
Jelena Stefanović
Aug 13, 20221 min read
1 view
0 comments
bottom of page