Jelena Stefanović
KOLAČIĆI SA BADEMOM
Sastojci: 2,5 šolje brašna 1 šolja šećera 250gr putera prstohvat soli ½ praška za pecivo 1kafena kašičica arome...
top of page
Jelena Stefanović
Aug 261 min read
KOURABIEDES-kolači od badema
Kourabiedes kolačići jako liče na naše gurabije, ali se u Grčkoj se obično prave sa bademima, a uz njih se pije Metaksa ili Mastika....
11 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 231 min read
ŽELE OD BADEMA SA EGZOTIČNIM VOĆEM
Jedna lagana poslastica iz kantonske regije po receptu Sju Mai. Sastojci: 3,5 šolje vode 1 šolja punomasnog mleka 1 supena kašika...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 61 min read
PIKADA
Pikada je sos kojim se zgušnjavaju jela u katalonskoj kuhinji i kuhinji Valensije. Obavezni sastojci su paradajz, bademi (mada može i...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 51 min read
SEFFA
Sefa je jelo od zaslađenog kuskusa sa suvim voćem, ali može da sadrži i meso, na pr. piletinu i to je karakteristično za marokansku...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 282 min read
RUSKA ŠARLOTA
Šarlota je danas opšti naziv za torte koje se prave sa piškotama ili, eventualno, biskvitima, a unutrašnjost im je ispunjena kremom i...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
May 21 min read
RUNEBERG KOLAČI (RUNEBERGIN TORTTU)
Runeberg kolači su finski kolači od badema, obično težine oko 100 grama. Imaju džem od malina okružen prstenom od glazure na vrhu. Tortu...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 51 min read
TAS-EYEH (TES-IJA)
Ovo je skromno jelo od leblebija iz sirijske kuhinje. Sastojci: 1 šrak hleb (zamenite sa korama za mlince, ako nemate, što je verovatno)...
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 21 min read
SAFFRANSPANKAKKU
Ovo je kolač karakterističan za švedsko ostrvo Gotland. Iako deluje neobično da se tako daleko na severu koristi šafran, njega su davnih...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 41 min read
STRACATE kolačići iz grada Matere
Sastojci za 25 do 30 manjih kolačića: 220 gr. brašna 100 gr. šećera, može i malo više ako volite slađe kolačiće 4 supene kašike kakaa 1...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 10, 20231 min read
AMARGUILLO
Sastojci: 250 gr. mlevenih badema 250 gr. šećera sok od 1 limuna 1 jaje 100 gr. kuvanog slatkog krompira-batata prah šećer za posipanje...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 15, 20231 min read
ČALDIKAS
Čaldikas su puslice od badema. Sastojci za oko 25 komada: 200 gr. badema 160 gr.prah šećera 2 belanca rendana korica i sok od jednog...
17 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 28, 20222 min read
ŠAKARLAMA SA BADEMIMA
Ovo je vrsta gruzijskog čajnog keksa. Najbolje idu uz kafu i čaj. Sastojci: ...
11 views0 comments
bottom of page