Jelena Stefanović
KOKTEL MARGARITA
Margarita je meksički koktel na bazi tekile, Triple sec likera od narandže i soka od limete. Može da se posluži sa ledom, bez leda ili...
top of page
Jelena Stefanović
Oct 311 min read
DOMAĆI HOISIN SOS
Ovaj sos je jedan od sosova koji se najčešće koriste u kineskoj, tačnije, u kantonskoj kuhinji. Ima slatkasto-slani ukus, taman je i...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 292 min read
BIRJANI
Jedno od najpoznatijih jela i u Indiji i van nje. U mnogim zemljama gde su se naseljavali Indijci postoje varijante ovog jela, na pr. u...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 282 min read
KOSOVSKE FILIJE
Ova starinska pita pravi se od svega 3-4 sastojka. Doduše, traži malo vremena i strpljenja, ali, u osnovi, nije teška za pravljenje. Osim...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 272 min read
KOFTE RIZE I SABZI POLO
Sastojci za 2 porcije: Za sabzi polo (pirinač sa začinskim biljem) 1,5 šolje pirinča dugog zrna 3 šolje vode 1/4 kašike soli 8 kašika...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 262 min read
SNACK PACK-MEŠANI TANJIR
Ovo jelo je poznato i pod nazivima „paket za užinu“, „kutija za užinu“ ili „mešani tanjir“. To je australijska brza hrana, a nastalo je u...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 252 min read
YUVERLAKIA
Juverlakija je vrlo ukusna supa sa ćuftama i limunom. Sastojci za ćufte: 500 gr mlevene govedine, 150 gr pirinča okruglog zrna 1 glavica...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 232 min read
ZUPA GRZYBOWA
Već je bilo reči o tome da su kod Poljaka popularne supe i čorbe. Njihovo podneblje je takvo-hladno-pa im tople supe jako prijaju. Supa...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 222 min read
MLEVENI PARADAJZ U FLAŠAMA ZA ZIMU
Paradajz se kod nas tradicionalno ostavlja za zimu u flašama, kuvani ili nekuvani. Jeste da sad ima da se kupi i gotov u prodavnicama, i...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 222 min read
HAŠLAMA /KHASHLAMA/ OD SVINJETINE
Ovaj recept je prilagođen našoj kuhinji u smislu količine, jer su naše porodice po broju članova u domaćinstvu nešto manje. Sastojci za 4...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 209 min read
ŠTA SU, USTVARI, MUSAKE, DOLME, ĆUFTE...
Musaka, dolme, ćufte, čorbe, mantije, tirit, salate sa bulgur pšenicom, pa čak i burek, itd. u suštini, nisu neko posebno jelo i nemaju...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 201 min read
CAESAR SALAD/CEZAR SALATA
Iako ovo nije ona baš originalna verzija, danas se Cezar salata najčešće ovako pravi. Sastojci: 1 komad grilovanog belog mesa 4-5 tankih...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 202 min read
TURŠIJA
Pravljenje zimnice je tradicija kod nas. Pripremaju se slatka od svih vrsta voća, počev u proleće od belih trešanja, zatim kompota,...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 191 min read
TIROLER GRÖSTL
Tiroler grostl je tradicionalno austrijsko prženo jelo iz Tirola, koje se obično sastoji od kuvanog krompira i komadića govedine ili...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 181 min read
KOLAČIĆI SA BADEMOM
Sastojci: 2,5 šolje brašna 1 šolja šećera 250gr putera prstohvat soli ½ praška za pecivo 1kafena kašičica arome...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 171 min read
MUSAKA (ILI PITA) SA POVRĆEM
Neko ovo jelo zove pita sa povrćem, ali je nešto između-niti prava pita niti prava musaka. Zbog dosta brašna nije musaka, a opet, suviše...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Oct 161 min read
ČORBA SA CRVENIM PASULJEM
Vrlo ukusna i zasitna čorba, skoro kao kompletno glavno jelo, ako se doda malo mesa, recimo pilećeg. Sastojci za 4...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Oct 151 min read
FABAS A LA KATALANA
Ovo je jednostavan,katalonski recept za pripremu mladog boba. Sastojci: 300-400 gr zrna mladog boba, 1 glavica crnog luka 4 šnite...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 141 min read
WALDORF SALATA
Ova salata je napravljena prvi put u kuhinji hotela Waldorf-Astoria u Njujorku. U svom originalnom obliku sadrži trakice korena celera,...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 131 min read
TABAK PILETINA
Potrebno je: 1 celo pile so i biber po ukusu 2 kašike ulja Priprema: Pile razrezati po sredini grudne kosti i rastvoriti u oblik...
3 views0 comments
bottom of page