Jelena Stefanović
PORTERHOUSE STEAK
Porterhouse stek je deo junećeg mesa isečen iz sredine rozbifa zajedno sa kostima i delićem filea. Mora da bude dosta debeo, čak do 6 cm...
top of page
Jelena Stefanović
May 121 min read
KOKOS PALAČINKE
Sastojci: 100 ml mleka 1 jaje 1 kafena kašičica šećera 1 kašika putera 100 gr brašna 70 gr kokosovog brašna 250 ml kokosovog mleka 30 gr...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 121 min read
INDONEŽANSKA SALATA OD PIRINČA
Ovo jelo zovu salatom, mada može komotno da bude prilog uz neko mesno jelo. Sastojci: 200 gr pirinča 100 gr semenki susama 100 gr...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 121 min read
GORENG PISANG
U Maleziji i Tajlandu se često prodaju na tezgama pored puteva pržene banane kao ulična poslastica. Umesto banana ponekad se koristi i...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 111 min read
GRÜNE SOßE
Jaja u zelenom sosu sa kuvanim krompirom su česta na uskršnjoj trpezi u Nemačkoj. Sastojci: 8 tvrdo kuvanih jaja (4 za sos i 4 za...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
May 111 min read
PRASE SVETOG MARKA
Prase Sv. Marka je naziv ovog jela koji su dali članovi kulinarskog tima "Artis centra" kada su pripremali srednjovekovna jela sa dvora...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
May 111 min read
CEZAR SALATA PO RECEPTU HOTELA CEZAR IZ TIHUANE
Originalni recept za Cezar salatu izmislio je Čezare Kardini, italijanski kuvar, 4. jula 1924. godine i počeo da je poslužuje u svom...
10 views0 comments
Jelena Stefanović
May 112 min read
КУЛИЧ
Kulič je tradicionalni slatki ruski Uskršnji hleb koji se pravi sa suvim voćem i orašastim plodovima. Ovaj slatki hleb se nosi u crkvu na...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 61 min read
MASKATI
Maskati je iranski obojeni slatki puding. Sastojci: 4,5 čaše hladne vode 1 čaša gustina 4 velike kašike ružine vodice 1 čaša šećera...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
May 32 min read
STARINSKI KOLAČ OD SUVOG VOĆA SA MEDOM
Sastojci: 2 šake brašna kockica kvasca kašičica šećera 100 ml mlakog mleka za kvasac 2 cela jaja 1 šoljica šećera 2 supene kašike putera...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 22 min read
ŽUREK
Żurek je poznata supa ne samo u Poljskoj, već i u Belorusiji, Slovačkoj i Češkoj. Blago je kisela, a može da se kuva sa krompirom,...
94 views0 comments
Jelena Stefanović
May 21 min read
RUNEBERG KOLAČI (RUNEBERGIN TORTTU)
Runeberg kolači su finski kolači od badema, obično težine oko 100 grama. Imaju džem od malina okružen prstenom od glazure na vrhu. Tortu...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
May 22 min read
COCIDO MADRILENO
Cocido madrileno je spektakularno i omiljeno jelo iz Madrida (madrileno to označava) koje se sastoji od mesa (piletina, govedina i...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 301 min read
CAJUN DEVILED EGSS- KAJUNSKA ĐAVOLJA JAJA
Sastojci: Za panirana jaja: 6 jaja 60 gr majoneza 1 kašika senfa 2 kisela krastavčića crveni tabasco sos, količina po ukusu so, biber,...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 291 min read
PRELIVI ZA KUVANE TESTENINE
CRVENI PRELIV ZA KAPELETE Sastojci: 500 gr oljuštenog paradajza 40 gr putera 50 gr milerama 8 listova svežeg bosiljka 1 grančica...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 292 min read
RAVIOLI SA MONDENSKIM SOSOM
Ravioli su jedna od brojnih vrsta italijanskih punjenih testenina. Kockastog su oblika, a pune se raznim nadevima-sa sirom, spanaćem,...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 282 min read
ŠTRUDLA SA MAKOM ILI SA ORASIMA
Sastojci za testo: 500 gr brašna 1 kockica svežeg kvasca 80 gr šećera 200 ml mleka 80 gr putera 1 jaje prastohvat soli za fil: 250 gr...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 282 min read
OSNOVNI RECEPTI ZA DOMAĆE KREMOVE I TESTA ZA KOLAČE
Neke potrebne namirnice za pravljenje kolača nisu nam uvek pri ruci, pa nije loše znati kako da ih sami napravimo kod kuće. FONDAN...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 281 min read
SOMALIJSKA HALVA
Sastojci: 500 ml vode 300 gr šećera 1-2 supene kašike skroba prstohvat šafrana 100 gr putera 1 šaka mešavine orašastog voća-orah, lešnik,...
5 views0 comments
bottom of page