Jelena Stefanović
FATIMINI PRSTIĆI
Ovo jelo se pravi širom zemalja Magreba, ali je vrlo popularno i u Tunisu. Najčešći nadevi su od sitnog sira i jaja ili od tunjevine,...
top of page
Jelena Stefanović
Jul 13, 20231 min read
KUSKUS SA PILETINOM I POVRĆEM
Sastojci: 2 bataka sa karabatakom 1 tikvica 2 zelene paprika 1 crvena paprika 1 mladi luk 3 šolje supe so i biber šafran i korijander po...
29 views0 comments
Jelena Stefanović
May 29, 20231 min read
BRIK SA TUNOM
Sastojci za 4 osobe: 100 gr. tune iz konzerve 4 palačinke 3 kašike listova peršuna 1 kašičica kapara 1 manji crni luk 4 jaja so i biber...
19 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 31, 20231 min read
CASSE CROUTE-tuniski sendvič
Casse croute je tuniski sendvič sa tunjevinom i povrćem, popularna ulična hrana. Sastojci za 4 osobe: ...
17 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 29, 20232 min read
GUEANOIA
Ovo je jedno tunisko jelo sa jagnjetinom koje se pravi na, za nas, malo specifičan način: kad se sve stavi u posudu koju zovu padela, ona...
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 16, 20222 min read
SHORBA SA JUNETINOM
Jedna od najukusnijih čorbi koje sam pravila, a pravila sam ih mnogo iz raznih svetskih kuhinja. Sastojci: ...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 10, 20221 min read
SALATA SA TUNJEVINOM
Ovo može da bude i obrok salata, ali i predjelo. Potrebno je: 100gr. tunjevine iz konzerve 2 paradajza 1crvena i 1 zelena paprika 1...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 23, 20221 min read
MECHOUNIA I HARISA SOS
MECHOUNIA je jelo koje se sastoji od pečenih slatkih paprika, paradajza i luka pomešanih sa limunom, uljem, tunom i tvrdo kuvanim jajima...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 24, 20222 min read
TUNISKA KUHINJA
Tunis se nalazi na severu Afrike, ali njegova kuhinja više podseća na francusku kuhinju. U odnosu na druge mediteranske kuhinje, tuniska...
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 3, 20221 min read
TUNISKA SALATA OD ŠARGAREPE
Potrebno je: 500gr.šargarepe 3 supene(velike) kašike naseckanog peršuna 2 čena belog luka 2 supene kašike maslinovog ulja 1,5 supena...
13 views0 comments
bottom of page