Jelena StefanovićMar 1, 20231 min readSEEKH KEBAB Ovo je vrsta kebaba, popularna u južnoj Indiji i Pakistanu, odakle i potiče. Pravi se od mlevenog mesa, najčešće jagnjetine, govedine...
Jelena StefanovićNov 23, 20221 min readALOO GOBIOvo jelo se priprema na celom indijskom potkontinentu, znači i u Pakistanu, Indiji, Nepalu itd. Jelo se služi uglavnom kao prilog uz neka...
Jelena StefanovićOct 25, 20222 min readSINDHI BIRYANISindhi Biriani je jelo od piletine i pirinča koji potiče iz provincije Sind u Pakistanu . Vrlo je popularno i jedno je od najčešće...
Jelena StefanovićOct 20, 20222 min readNIHARINihari je vrsta gulaša u pakistanskoj kuhinji, ali se pravi i u delovima Indije i Bangladešu. Nihari potiče od arapskog nahar, što znači...
Jelena StefanovićSep 19, 20221 min readPILEĆI KARAHIOvo pakistansko jelo se zove po posudi u kojoj se originalno priprema i koja podseća na vok. Može da se pravi od jagnjetine, junetine ili...
Jelena StefanovićJun 21, 20222 min readCHICKEN TIKKA JALFREZIOvo je jelo iz bangladeške ( bivši istočni Pakistan), pakistanske i indijske( bengalske) kuhinje. Nije komplikovano za pravljenje, ali...
Jelena StefanovićMay 7, 20223 min readPAKISTANSKA KUHINJAPakistan je zemlja indijskog potkontinenta, nekad bila u sastavu Indije, pa je i kuhinja ove zemlje povezana sa severoindijskom kuhinjom,...