Iako se zove sos, ovo je više namaz koji odlično ide uz pržena mesa, pohovane škembiće, sendviče, krekere itd. Sastojci: 2 jaja 6 kiselih...

Sos od brusnica se obavezno služi u anglosaksonskim kuhinjama uz pečenu ćurku, to je tradicija. Isto se tako dobro slaže ovaj sos i sa...

Majonez jedan od najčešće korišćenih sosova kod nas. Iako je kod većine uvreženo mišljenje da je to francuski sos, on potiče iz Španije,...

Ovaj sos je jedan od sosova koji se najčešće koriste u kineskoj, tačnije, u kantonskoj kuhinji. Ima slatkasto-slani ukus, taman je i...

U azijskim kuhinjama sosovi su jako zastupljeni-od soja sosa kojih ima više vrsta (svetli, tamni, japanski), preko ribljeg sosa, sosa od...

Bešamel je jedan od osnovnih, belih sosova, na koji mogu raznim dodacima da se nadograđuju drugi sosovi. Ime je dobio u čast upravnika...

CRVENI PRELIV ZA KAPELETE Sastojci: 500 gr oljuštenog paradajza 40 gr putera 50 gr milerama 8 listova svežeg bosiljka 1 grančica...

Na internetu ima dosta recepta pod ovim nazivom, najviše kao burbon vanila sos, karamelizovani luk sa burbonom ili BBQ burbon sos. Ovaj...

Ovaj sos se tradicionalno služi uz svinjsko pečenje, ali može i uz švajcarsko jelo od teletine (geschnetzeltes Kalbfleisch), na primer....

Roštil, naravno, može da se jede i bez sosova, ali je sa njima ukus mnogo bolji. Kod nas se roštilj tradicionalno jede samo sa sveže...

Ovo je crveni sos od pečenih paprika iz Gomeire, sa Kanarskih ostrva. Služi se uz meso, krompir ili drugo povrće, a može i da se samo...

Uz satsivi i tkemeli, satsebeli je čest sos u gruzijskoj kuhinji, ljut je i pravi se na bazi paradajza. Omiljeni je dodatak za sve, od...

Potrebno je: 10 suvih, crvenih ljutih papričica bez semenki 2 kašike maslinovog ulja 5 čenova belog luka 1 kafena kašičica mlevenog...

Zna se da su Italijani majstori za pripremanje pasta i najrazličitijih jela od testenina. Oni zato imaju i mnogobrojne sosove za svaku...

Neki komplikovani sosovi nisu pogodni za pravljenje kod kuće (zbog duge fermentacije, sastojaka koji se čuvaju kao tajna, ili...

SASTAVLJENI BELI TOPLI SOSOVI: ----- Sos od krastavaca---- u temeljni sos velute dodati krastavce nasečene na šnite tanko i kuvati oko...

Prvi pisani tragovi o upotrebi soseva stari su više od par hiljada godina. Japanci takođe već hiljadama godina isprobavaju i prave razne...