Još jedno jednostavno marokansko jelo. Sastojci: 500 gr mlevenog junećeg mesa 3 narendana čena belog luka 1/2 ljute papričice sitno...

Sefa je jelo od zaslađenog kuskusa sa suvim voćem, ali može da sadrži i meso, na pr. piletinu i to je karakteristično za marokansku...

Pastila ili bastila je čuvena marokanska pita sa piletinom, ali se pravi i u ostalim zemljama Magreba-Alžiru, Tunisu.  Ime potiče od...

Ova marokanska pita je dobila naziv po arapskoj mešavini začina koja joj daje poseban ukus. Sastojci za 4 osobe: za testo: 500 gr brašna...

Ovo je jedna poznata marokanska supa. Sastojci za 4 osobe: 1 konzerva kuvanog, belog pasulja 1 glavica crnog luka 1 žuta paprika babura...

Ide odlično uz bilo koje meso ili egzotično jelo sa toplim mirisima arapskih kuhinja. Sastojci: 1 zelena salata 2 pomorandže 20 urmi 50...

Sastojci za 6 osoba 150 g sočiva 3 do 4 kašike ulja 1 veća šargarepa,očišćena i isečena na kockice 2 štapa celera ( na polumesece) 4 čena...

Sastojci: 1 pile od oko 1,3kg. 2 crna luka 150 gr. oljuštenih badema 4 jaja peršun prstohvat šafrana biber korijander 1 komadić korena...

Sastojci za ćuffte: 500 g mlevenog jagnjećeg ili junećeg mesa 1 manji crni luk, sitno isečen ½ kafene kašičice čilija u prahu ili po...

Marokanska kuhinja je egzotična, puna opojnih začina. U njoj se prepliću kuhinje Berbera, Jevreja, Arapa, Španije, pa je stvorena...

Priprema traje 10 min. pečenje 10 min. dobije se oko 22 kom. Sastojci: 300 gr. krupnije samlevenih oraha 1 belance 60 gr.šećera 1/2...