Ovo je libijsko jelo koje se sastoji od knedle od ječmenog brašna, postavljene u sredini tanjira i okružene varivom od paradajza i drugog...

Punjene tikvice se prave u svim arapskim zemljama, sa malim varijacijama u začinima ili sosu. Prave se samo sa punjenjem od pirinča ili...

Autentična libijska poslastica, vrsta pudinga. Potrebno je: 120 gr. putera, 130 gr. prosejanog brašna 2 šolje(500ml.) vode med i sirup od...

Količina sastojaka zavisi od broja osoba, a potrebno je: veći krompir, recimo 1 po osobi mleveno meso ( 200-300 gr.) 1 crni luk 2-3 čena...

Libijska kuhinja je jednostavna, specifična i puna ukusa. Ima dugu tradiciju jer predstavlja mešavinu stare, berberske(saharske), arapske...