top of page
Jelena Stefanović
Dec 1, 20221 min read
HUEI GOU RO
Naziv ovog jela znači nazad u lonac, jer se prvo se kuva, a onda prži. Uobičajeno jelo iz Sečuana. Sastojci za 4 osobe: 700 g svinjskog...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 30, 20221 min read
MA POO TOFU
Ma Poov tofu je jedan zapadnokineski, sečuanski specijalitet. Sastojci: 3 velike kašike ulja kikirikija 110 g mlevene svinjetine ili...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jun 27, 20221 min read
SLANE, POBIBERENE LIGNJE
Sastojci:- desetak ljignji po osobi krupna morska so sečuanski biber krupno istucan brašno skrob ulje ljute papričice Priprema: Tela...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 12, 20222 min read
POŠIRANA PILETINA NA HANAJSKI NAČIN
Sastojci za 4-5 osoba: 1 pile za punjenje pileta: 1 čen belog luka 2 struka mladog luka 1 stabljika celera 1 palac svežeg đumbira 1 ljuta...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read
TOPLI PUDING OD TAPIOKE I POMORANDŽE
Brz i jednostavan desert. Sastojci: pola šolje suvih perlica od tapioke pola šolje šećera 2 narandže 2 šolje vode Priprema: Prvo potopiti...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 15, 20221 min read
PILETINA U SLATKO-KISELOM SOSU ( CHOW MEIN)
Sastojci za 4 osobe: ...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 14, 20221 min read
PILETINA SA ANANASOM I PROSOM
Sastojci za 4 osobe: 4 bataka sa karabatakom, bez kože i kostiju 1/2 konzerve ananasa, 200gr oljuštenog prosa 1-2 supene kašike brašna...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
May 13, 20221 min read
LJUTA PILETINA U MANGO SOSU
Sastojci za 4 osobe: 500gr. pilećih bataka bez kože i kostiju isečenih na komade 2 kašike graška ili boranije 1 kašika gustina 1 kašika...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
May 12, 20221 min read
MANDARIN PILETINA
Za 4 osobe treba: 400gr pilećih prsa 2 mlada luka za posipanje gotovog jela 2 kašike ulja, poželjno kikiriki ulja Za sos treba: 3 kašike...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 9, 20221 min read
LEDENI ŽELE BING FEN
Desert koji se služi posle ljute sečuanske hrane i treba da ohladi telo i dovede ga u ravnotežu. Pravi se od semena nikandre u sirupu...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 4, 20221 min read
SEČUANSKA JUNETINA
Sečuanska kuhinja je jedna od 4 poznatije kineske kuhinje, karakteriše je oštar i ljut ukus zbog bogate upotrebe čili papričica, belog...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 21, 202211 min read
KINESKA KUHINJA
Kineska kuhinja je, verovatno, najpopularnija strana kuhinja u svetu. Ipak, malo ljudi zna da je kineska kuhinja zajednički naziv za sve...
266 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 18, 20221 min read
LJUTO-KISELI KINESKI NAPA KUPUS
Sastojci: 1 manja glavica kineskog(napa) kupusa 1-2 crvene ljute papričice nekoliko zdrobljenih zrna bibera 1 supena kašika pirinčanog...
61 views0 comments
bottom of page