Jelena StefanovićJun 222 min "TRI SESTRE" IZ INDIJANSKE KUHINJEOvo jelo pripada starosedelačkoj, indijanskoj kuhinji. Inijanci su oduvek gajili tri, njima izuzetno važne, biljke: kukuruz, pasulj i...
Jelena StefanovićJan 19, 20232 minTOURTIERE Tourtiere je kanadska pita sa svinjskim mesom. Uobičajena je i kao svakodnevno jelo, ali i u malo bogatijoj varijanti se servira za...
Jelena StefanovićNov 26, 20222 minSUPA OD SUVOG GRAŠKA SA SUVIM MESOMSupa od suvog graška je klasično kanadsko jelo koje su doneli francuski doseljenici. To je bila važna hrana na putovanjima francuskog...
Jelena StefanovićSep 18, 20222 minPOUTINE – pomfrit na Kanadski način Ovo je jelo koje potiče od francuskih doseljenika u Kanadu, tačnije u Kvebek. Danas postoje razne varijacije u pogledu sosa i vrste sira,...
Jelena StefanovićSep 7, 20221 minKANADSKI PAPRIKAŠ SA SAJDEROMSastojci za 4 osobe: 4 pileća bataka ili 400 gr. svinskog mesa od plećke, 1 zelena jabuka, 250 ml. sajdera od jabuke, 1 glavica crnog...
Jelena StefanovićMay 31, 20221 minPUCCIPotrebno je nekoliko većih krompira, 1 po osobi. Za fil uzeti po želji, mleveno meso isprženo sa lukom, dinstano povrće, pečurke, jaja...
Jelena StefanovićMay 31, 20222 minKANADSKA KUHINJANe postoji jedinstvena i tipična kanadska kuhinja. Kanadu, kao i SAD, naseljavaju brojni narodi i etničke manjine, svaka sa svojim...