Jelena Stefanović
DESERT SA IRSKOM KAFOM
Sastojci: oko 250 ml irske kafe ili irske kafe sa bajlis likerom (sa njom je još ukusniji desert) 200 ml umućene slatke pavlake manje...
top of page
Jelena Stefanović
Feb 171 min read
SCONES-skonsi
Poznate irske pogačice se prave sa raznim dodacima, sirom, lukom, slaninom, po izboru. Skonsi su deo irskog doručka. Sastojci: 320 gr....
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 26, 20231 min read
CRUBEENS
Ovo irsko jelo se pravi od svinjskih ili prasećih papaka, kao za naše pihtije. Samo što Irci to jedu samo tako skuvano uz senf,...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 22, 20231 min read
IRSKI MENTA KOLAČ
Sastojci za 6 kolača: 300 gr. čokolade 1 šolja kokosovog brašna 6-7 svežih listova nane + nekoliko za ukras 2 kašike javorovog sirupa ili...
17 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 20, 20231 min read
IRSKI HLEB SA KROMPIROM
Hleb sa krompirom je irski specijalitet. Pravi se od pire krompira, narendanog krompira, brašna, soli, praška za pecivo, putera i mleka....
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
IRSKI DORUČAK
Pravi irski doručak uključuje neke ili sve od ovoga: slanina, kobasice, pečeni pasulj , jaja, gljive, grilovani paradajz i možda neki...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 25, 20231 min read
BOXTY
Boksti je neka vrsta knedle od krompira. Prema tradicionalnom receptu, rendani krompir se meša sa pireom od krompira, pa sa brašnom i...
28 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 30, 20221 min read
IRSKA KAFA KLASIČNA I SA BEJLIS LIKEROM
Sastojci klasičnu irsku kafu za 4 osobe: 500 ml. kafe 200 ml. slatke pavlake 40 gR. šećera 120 ml. viskija Priprema: U dekorativne čaše...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 30, 20221 min read
CODDLE
Kodl ima korene u ishrani radničke klase Dablina jer se pripremao od ostataka hrane koji se nisu pojeli tokom nedelje. Danas se, naravno,...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 8, 20221 min read
IRISH STEW
Ovo jelo se osim u Irskoj, pravi i u Britaniji. Po tradicionalnom irskom receptu, osnovni sastojci su junetina, luk i krompir, ali je...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 26, 20222 min read
IRISH STEW
Jelo koje je izvorno irsko, ali, kako je deo Irske u sastavu Velike Britanije, to je na neki način i englesko jelo. Vrlo je zasitno,...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 24, 20221 min read
IRSKE ZELENE KIFLICE
Sastojci: 250 ml mleka 1 kasika šećera 1 kesica suvog kvasca 3 jaja 250 ml ulja 2 kašičice soli 200 g smrznutog spanaća 800 g brašna...
12 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 22, 20221 min read
IRSKI HLEB SA KROMPIROM
Sastojci: 1 šolja ili 200 gr.pire krompira, već začinjenog po ukusu 1 ⅔ šolje brašna ili oko 200-250 gr. 2 ½ kafene kašičice praška za...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Feb 22, 20225 min read
IRSKA KUHINJA
Ishrana Iraca pre otkrića Amerike sastojala se od jednoličnih kaša, sira, mleka i žilavog mesa koje je jedino bilo dobro za poznate irske...
285 views0 comments
bottom of page