Jelena StefanovićAug 9, 20221 minCHIKHIRTMABogata gruzijska pileća čorba. Sastojci: 1 celo pile, 5 jaja, 2 glavice luka srednje veličine, 3 kašike brašna, 2 lovorova lista, par...
Jelena StefanovićJul 28, 20221 minTABAK PILETINAPotrebno je: 1 celo pile so i biber 2 kašike ulja Priprema: pile razrezati po sredini grudne kosti i rastvoriti u oblik leptira. Namazati...
Jelena StefanovićJul 12, 20221 minAJAPSANDALIZa 6 porcija potrebno je: 5 patlidžana ili oko 1 kg. 4 slatke paprike 3 šargarepe 3 luka 500 gr. paradajza 1 supena kašika ulja 3 velika...
Jelena StefanovićJun 26, 20222 minCHAKHOKHBILI ( ČAKHOBILI)Sastojci: 3-4 bataka sa karabatakom 3 paradajza 1 kašika hmeli suneli začina ( po četvrt kafene kašičice suve majčine dušice, mlevenog...
Jelena StefanovićMar 1, 20227 minGRUZIJSKA KUHINJAGruzijska kuhinja je manje poznata van zemalja bivšeg Sovjetskog saveta, ali je zanimljiva i raznovrsna, šarolika. Osim u samoj Gruziji...
Jelena StefanovićFeb 24, 20221 minLOBIO, GRUZIJSKA SALATA OD PASULJASastojci: 400 gr. skuvanog belog, pasulja, može i iz konzerve 100 gr. krupno mlevenih oraha 1 mala glavica crnog ili crvenog luka 2...