Besara je staro seosko, egipatsko jelo, tj.namaz, koji služi kao predjelo. Dosta liči na humus, ali se ne pravi od iste mahunarke, humus...

Jedno egipatsko predjelo koje mi se jako svidelo. Sastojci: 1 šoljica čvrstog feta sira ili tradicionalnog egipatskog sira labne ili...

Molohia je vrlo popularno jelo od zelene biljke, tj. od listova Corchorus olitorius, poznatog kao lišće jute. Koristi se kao povrće i...

Makaroni Béchamel je egipatska verzija lazanje ili makarona sa sirom, nastala pod uticajem italijanske kuhinje. Pravi se od rigatoni...

Lebne je proceđeno kiselo mleko kašaste strukture, čiji je ukus između pavlake i krem-sira. Može se mazati na hleb ili vaditi iz tanjira...

Fattah je jelo koje se od davnina služi na velikim gozbama, proslavama, a i danas je glavno jelo prvog dana islamskog praznika...

Kebda eskandarani je popularni aleksandrijski sendvič sa junećom džigericom. Sastojci: 400 gr juneće džigerice isečene na tanke tračice...

Ovo jelo se smatra nacionalnim jelo u Egiptu. Popularno je i kao brza, ulična hrana. Sastojci su jeftini, dostupni, a jelo je zasitno i...

Sastojci: 2 šolja bamija 500 gr. junetine isečene kao za gulaš 1 crni luk 8 čenova belog luka 2 ljute papričice 3 supenih kašika...

Sve što važi za bilo koju svetsku kuhinju, važi i za egipatsku. U starom Egiptu se hrani jako mnogo posvećivala pažnja, naravno, misli se...