Jelena Stefanović
FARMERSKA KAJGANA
Jak, hranljiv i ukusan doručak za radnike na američkim farmama, odakle potiče ova kajgana. Sastojci: 2 jaja po osobi 200 gr. sitnijeg...
top of page
Jelena Stefanović
Sep 27, 20232 min read
TRADICIONALNA AMERIČKA PITA SA JABUKAMA
Ovo je, verovatno, najčuvenija i najtradicionalnija američka pita. Dobro nam je poznata iz mnogih crtanih filmova gde stoji na prozoru i...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 29, 20232 min read
KENTUCKY DERBY SENDWICH
Kentaki derbi je trka konja koja se održava svake godine u Luisvilu, u Kentakiju, skoro uvek prve subote u maju, čime se završava...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Aug 11, 20231 min read
AMERIČKA Sweet and Sticky' PILEĆA KRILCA
Čuveni američki specijalitet. Sastojci: 500 gr. pilećih krilaca ulje aćeto balsamico 6 kašika kečapa so i biber po ukusu 2 kašičice meda...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 15, 20232 min read
CORN DOG
Ovo je jedna od brojnih američkih varijacija hot doga i vrlo je popularan, čak ima i svoj dan-prva subota martovskog prvenstva u košarci....
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 1, 20232 min read
GRANOLA
Granola ili granula je takođe popularan doručak u američkoj kuhinji. Granulu je izmislio u Densvilu u Njujorku dr Džejms Kejleb Džekson u...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
May 19, 20231 min read
CHILLI CON CARNE
Chilli con carne napravljen od pasulja i mlevene govedine je teksaška verzija meksičkog recepta. U Meksiku, domaći kuvari prave carne...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 21, 20231 min read
BURBON ŠNICLE
Sastojci: 2 šnicle po osobi od mesa po izboru, najbolje od buta brašna koliko treba da se šnicle uvaljaju 3-4 kašike putera 2-3 kašike...
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 27, 20232 min read
LJUTI BAFALO PILEĆI BATACI-ANGRY BUFFALO CHICKEN
Za ovo jelo mogu da se koriste i krilca, cela ili samo batačić od krilaca. Ovo je popularna američka "grickalica" za vreme gledanja...
27 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 19, 20232 min read
HAMBURGER
Big Mac već 50 godina jedan od najpopularnijih proizvoda McDonald's restorana, ikona američke brze hrane. Uvek ćete ga prepoznati po...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Jan 28, 20232 min read
MIGAS IZ OSTINA U AMERICI
Sastojci za 4 osobe: 4 male kukuruzne tortilje 1,5 kašika ulja malo soli 1 konzerva kuvanog crnog pasulja 1 crni luk 1 crvena paprika 1...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 26, 20221 min read
RELISH
Reliš je, u stvari, vrsta dresinga, preliva, ali može da bude i salata ili prilog uz meso. Ima raznih reliša-zeleni od krastavaca, ali i...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read
HAVAJSKE KROFNE MALASADA
Sastojci 1 kašika aktivnog suvog kvasca 1 kašičica šećera 2 kašike tople vode, oko 60 stepeni 3 jaja 1/2 šolje mleka 1/2 šolje...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 6, 20221 min read
HUSH PUPPIES
Hush puppi (ili hushpuppi) je ukusna, pržena loptica (mada može da bude i drugog oblika) od testa na bazi kukuruznog brašna. Hushpuppies...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 28, 20222 min read
YAKA MEIN
Originalno jelo iz Nju Orleansa koje ujedinjuje kreolsku kuhinju sa kineskom. Neki izvori tvrde da je yaka mein nastao u kineskoj...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 16, 20222 min read
COBB SALATA
Legenda kaže da je ova salata nastala 1937/38. u restoranu Hollivood Brovn Derbi. Nije sigurno da li je salatu izmislio Robert Kob,...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 4, 20221 min read
MENHETN KOKTEL
Popularan američki koktel. Sastojci za 1 čašu: 50 ml. viskija 30 ml. crvenog vermuta desetak kapljica agnostura bitera mrvljeni led 1...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 27, 20221 min read
LOCO MOCO
Loco Moco je nastao 40-tih godina prošlog veka u restoranu Lincoln Grill u Hilu na Havajima. Neki mladići vraćajući se iz dobrog provoda...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read
CLUBHOUSE SEDWICH-AMERIČKI KLUB SENDVIČ
Clubhouse sendvič nastao je, po jednoj teoriji, 18. 11. 1889. godine u Union klubu, pa se u početku nazivao Union Club sandwich. Po...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read
KOKTEL OD JASTOGA
Američki "izum". Svečano koktel predjelo. Kako je jastog skup, može da se zameni mesom nekog drugog raka ili škampima. Sastojci: 200...
2 views0 comments
bottom of page