Jelena Stefanović
CAESAR SALAD/CEZAR SALATA
Iako ovo nije ona baš originalna verzija, danas se Cezar salata najčešće ovako pravi. Sastojci: 1 komad grilovanog belog mesa 4-5 tankih...
top of page
Jelena Stefanović
Oct 141 min read
WALDORF SALATA
Ova salata je napravljena prvi put u kuhinji hotela Waldorf-Astoria u Njujorku. U svom originalnom obliku sadrži trakice korena celera,...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 283 min read
JAJA BENEDIKT
Jaja Benedikt su nastala u Americi, u drugoj polovini 19. veka. Ko ih je tako prvi pripremio, nije sasvim sigurno utvrđeno, mnogi...
18 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 161 min read
MAFINI SA VANILOM I ČOKOLADOM I MAFINI SA MAKOM
Muffin je pečeni proizvod u pojedinačnim porcijama. Klasični američki mafini su slatki, ali postoje slane varijante od kukuruza i sira,...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 172 min read
MILKSHAKE
Milkšejk je mlečno piće izmišljeno u Americi krajem 19. veka. Kada je 1885.god. prvi put naziv milkšejk pomenut u novinama, odnosio se na...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 21 min read
CLASSIC COUNTRY CAPTAIN CHICKEN STEW-KAPETAN IZ PREDGRAĐA
"Kapetan iz predgrađa” je južnjački recept, iz Džordžije, preciznije iz Savane, koja je bila glavna luka za trgovinu začinima. Prema...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jul 191 min read
PUNČ OD DINJE I VOĆNI PUNČ
PUNČ OD DINJE Sastojci: 1 dinja 1 štapić cimeta 100 ml soka od jabuke 1 litar limunade Priprema: Dinju prepoloviti, očistiti od semenki...
11 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 111 min read
DEEP FRIED STEAK
Ovo su odresci,,tj. deblji komad mesa, pržen u dubokoj masnoći. Sastojci: 3 šolje ulja 2 dobra odreska željene...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 151 min read
BRESKVIN KOBLER
Pod ovim imenom se pojavljuje i popularni američki kolač, ali i istoimeni koktel. KOKTEL BRESKVIN KOBLER Sastojci: 3 sasvim zrele...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
May 272 min read
BURGU iz Kentakija
Jelo je nastalo u vreme američkog građanskog rata, a u današnje vreme se tradicionalno pravi u velikim količinama za vreme Kentaki...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 301 min read
CAJUN DEVILED EGSS- KAJUNSKA ĐAVOLJA JAJA
Sastojci: Za panirana jaja: 6 jaja 60 gr majoneza 1 kašika senfa 2 kisela krastavčića crveni tabasco sos, količina po ukusu so, biber,...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 283 min read
PO ‘BOY SENDWICH
PO ‘BOY SENDWICH Po' boy je sendvič poreklom iz New Orleansa. Ovaj sendvič je nastao krajem 19.veka, pod nazivom "sendvič sa...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 71 min read
DEEP FRIED ROLLS
Ovo su pitice pržene u dubokom ulju, što je karakterističan način pripreme u južnjačkim zemljama SAD-a, u Misisipiju, Luizijani, na...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 72 min read
BROWNIES
Brauni su jedan od najpoznatijih kolača iz originalne američke kuhinje. To je kolač sa dosta čokolade, unutra mora da ostane sočan, a...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 291 min read
BANANAS FOSTER
Ovo je jedan veoma poznat, ako ne i najpoznatiji, desert iz Nju Orleansa, a dobio je ime po Ričardu Fosteru u čiju je čast napravljen...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Mar 92 min read
JUŽNJAČKA PITA OD BATATA
Sastojci za testo: 200 gr.brašna 1 kašičica soli 4 kašike hladnog putera isečenog na kockice 1 kašika šećera 4 kašike masti 60-100...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 41 min read
PIPS KOKTEL
Sastojci 50 ml Pips Gin originalno, ali može i bilo koji džin 10 ml svežeg limunovog soka 5 ml sirupa od maline ili ribizle 10 ml...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Feb 222 min read
MOSCOW MULE KOKTEL
Moskva mul koktel je nastao u Americi 1941.godine sasvim slučajno, kako to i obično biva. Sudbina je spojila 3 osobe sa svojim sopstvenim...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 11, 20231 min read
COSMOPOLITAN COCKTAIL
Cosmoplitan koktel nastao je u Americi osamdesetih godina 20. veka. Popularnost je stekao posle serije „Seks i grad“ jer junakinje...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 22, 20236 min read
PRIČA O DANU ZAHVALNOSTI I TRADICIONALNI PRAZNIČNI RUČAK
Dan zahvalnosti je nacionalni praznik u Sjedinjenim Američkim Državama. Abraham Linkoln je prvi američki predsednik koji je zvanično...
4 views0 comments
bottom of page